Resep Ayam goreng serundeng Anti Gagal

Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

✅REKOMENDED:  Resep Ayam Goreng Ungkep, Lezat Sekali

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:

  1. Ambil 1 ekor ayam (kurleb 1kg).
  2. Gunakan 6 siung bawang merah.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 buti kelapa yg sdh di parut.
  5. Ambil 4 butir Kemiri.
  6. Siapkan 1 ruas Jahe.
  7. Gunakan 1 ruas Langkoas.
  8. Ambil 1,5 ruas Kunyit.
  9. Gunakan 4 lembar daun salam.
  10. Ambil Sereh 2 btg geprek.
  11. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan 1/2 sdk teh Lada.
  13. Ambil secukupnya Garam.
✅REKOMENDED:  Resep Asinan buah Anti Gagal

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:

  1. Cuci bersih ayam yg sdh di poton (.me: potong 8).
  2. Gerus atau blend bumbu kecuaali daun salam, daun jeruk,sereh..
  3. Bumbu yg sdh di haluskan dihaluskan di lumurkan pada ayam yg sdh di cuci tadi (jangan lupa garam nya) diam 1 jam.
  4. Setelah 1jam ayam di ungkep masukkan air, daun salam,daun jeruk, sereh dan terahi masukkan kelapa parut..ungkep hingga air nya aga surut.
  5. Setelahnya goreng ayam hingga kuning ke coklatan,.
  6. Terahir goreng kelapa yg ada di bumbu unkep hingga kering.
  7. Ayam siap di sajikan taburi dg selundreng..
  8. Maantap makan nya dg sambal bawang atau sambal tomat dan lalapan 👍👍.
✅REKOMENDED:  Resep Brokoli Crispy, Bikin Ngiler

Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

x